Miercoles 21 de Abril de 2021
 08/04/2021 - La Costa
Grieta en el Centro de Panaderos de La Costa

En los últimos meses se ha generado una grieta en el seno del Centro de Panaderos del partido de La Costa, debido a que un importante grupo de miembros no están de acuerdo con la modalidad con la cual la actual Comisión Directiva lleva adelante la institución. “Hay cosas que se hicieron muy bien y otras no tanto, que es lo que estamos reclamando hace un tiempo”, así lo expresó Cristian Décima, propietario de la reconocida panadería Bahía Morena de San Bernardo y miembro del Centro de Panaderos, durante un diálogo con Opinión.




 


En este aspecto, Décima aseguró que en estos momentos “lamentablemente estamos con este cortocircuito de no unión, porque uno dice lo que ve o lo que piensa y los que están en la Comisión lo toman a mal”. Es por ello que criticó fuertemente a quienes dirigen la institución, manifestando que “cuando estas en una Comisión le tenés que dedicar dos horas de tu tiempo del día, por más que tengas otras actividades”, al tiempo que aseguró que “muchos de los que están dentro de la Comisión no tienen nada que ver con panadería, están haciendo otras cosas”.


En esta misma línea, Décima consideró que “cuando sos un dirigente de un Centro de Panaderos o de cualquier institución, y en vez de abocarte a tu profesión te dedicás a otra cosa, obviamente nunca vas a tener tiempo para nadie”, y en este sentido sostuvo que uno de los graves inconvenientes que hoy atraviesa la entidad se debe a que “no hay unión”, por lo cual manifestó que “es difícil plantearlo con los otros miembros, cuando uno propone cosas y hay dos o tres que solamente piensan para ellos”, por lo que enfatizó que “lamentablemente cuando no haces la unión, no haces la fuerza”.


Si bien Décima admitió que “no está mal que cada uno cuide su quintita”, lo cierto es que resaltó que también es necesario que “nos cuidémonos entre todos”, por lo cual ante la actual situación por la cual atraviesa el Centro de Panaderos de La Costa aseguró que “el principal problema es que hay que comprometerse a trabajar y hay que dedicarle tiempo”, pero se lamentó que “hay otros intereses de por medio”.


Lic. Graciela Marker


 


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