La huerta hidropónica Nutriéndonos H2O cumple tres años de actividad en el Partido de La Costa y lo celebra con una propuesta especial para vecinos y vecinas. El emprendimiento produce verduras y hortalizas frescas sin utilizar agroquímicos, a través de un sistema que emplea únicamente agua y nutrientes.
“Es un cultivo sin sustrato. Las plantas reciben agua con nutrientes y están libres de todo agroquímico. El proceso es más rápido porque no gastan energía en buscar alimento: se lo damos nosotros. Esto hace que sea un alimento mucho más sano para el consumidor”, explicó Luciano Saganía, responsable de Nutriéndonos H2O.
Desde 2024, el emprendimiento forma parte del programa provincial Mercados Bonaerenses, al que ingresó con el acompañamiento de la Secretaría de Producción, Empleo y Trabajo de La Costa, a cargo de Martín Poustis. La articulación permite fortalecer la producción local y acercar alimentos saludables a la comunidad.