UTHGRA Seccional Partido de La Costa y el Centro de Formación Laboral 401 llevarán adelante un curso de capacitación en manipulación de alimentos en Mar de Ajó, con el acompañamiento de AHRBA La Costa.
La jornada se realizará el jueves 27 de agosto, de 10 a 14 horas, en la Galería del Hotel Playa, ubicada en Espora 55.
Durante la capacitación se abordarán aspectos vinculados con las buenas prácticas higiénicas en la manipulación de alimentos, la prevención de enfermedades, los métodos adecuados de conservación y almacenamiento, el control de temperaturas y la normativa vigente.
La propuesta apunta a brindar herramientas para mejorar las condiciones de seguridad en el trabajo gastronómico y contribuir al cuidado de la salud tanto de quienes desarrollan tareas en el sector como de los consumidores.
Desde la organización informaron que los cupos son limitados y que las personas interesadas podrán inscribirse hasta el 26 de agosto. Para obtener más información y realizar la inscripción deberán comunicarse con UTHGRA Seccional Partido de La Costa.