El segundo fin de semana de las vacaciones de invierno se celebrará la 11ª edición de la Fiesta Provincial del Alfajor Costero en el Partido de La Costa. Esta nueva edición tendrá lugar los días viernes 25 y sábado 26 de julio, de 12 a 20 horas, en el Espacio Multicultural de Mar de Ajó, ubicado en Hipólito Yrigoyen 541, con entrada libre y gratuita.
Consolidada como una de las propuestas más destacadas del receso invernal, la fiesta se presenta como un atractivo turístico y cultural tanto para residentes como para quienes visitan el distrito durante el invierno. El evento se desarrollará en un espacio cerrado, lo que garantiza su realización independientemente de las condiciones climáticas.
La organización está a cargo de la Comisión y Promoción Turística de la Fiesta del Alfajor del Partido de La Costa, en articulación con la Municipalidad a través de la Secretaría de Producción, Empleo y Trabajo, a cargo de Martín Poustis. En diálogo con Opinión, Sandra Alba, referente del sector y titular de Alfajores Esturión de San Bernardo, destacó que “cada año la vara está más alta” y valoró el trabajo conjunto con distintas áreas municipales: “Venimos reuniéndonos hace tiempo. El lunes tuvimos un encuentro muy productivo con Producción, que este año vuelve a acompañar”.
La fiesta mantiene su formato itinerante, con ediciones anteriores en localidades como San Clemente, Mar del Tuyú, Santa Teresita, San Bernardo y Mar de Ajó. Alba recordó que el año pasado “explotó el club de Mar del Tuyú” y expresó su expectativa por una convocatoria similar en esta edición.
Más de 20 productores de alfajores locales estarán presentes con sus stands, ofreciendo una amplia variedad de sabores y propuestas. Además, la fiesta incluirá la Feria Artesanal, la Feria Pulpo, las PUPAS, food trucks, clases en vivo, sorteos, juegos infantiles, espectáculos musicales y la presencia del tradicional alfajor gigante, que este año tendrá una sorpresa especial.
Como parte del programa La Costa Invita, el evento contará con beneficios a través de Cuenta DNI para fomentar el consumo local. También se sumarán figuras del espectáculo como Hernán Drago, quien conducirá una de las jornadas, y habrá visitas de reinas, princesas y la madrina del evento, Mirta Carabajal.
“Lo bueno es que la gente puede probar sin tener que moverse entre localidades. Todo está en un mismo lugar”, subrayó Alba, quien además resaltó el impacto positivo que tiene la fiesta en la economía regional.