De acuerdo a lo que comentó Taboada, su marca participa “como todos los años dentro de lo que es la carpa de chocolatería y repostería”, en la cual compartirán espacio con “productores de Villa Gesell y algunos productores de La Costa y de General Madariaga también”. Asimismo, mencionó que durante el evento “se dan algunas clases en vivo” dentro de las cuales informó que “nosotros vamos a estar dando una clase el día viernes, mostrando un poquito de los alfajores que hacemos en La Costa”. Se suma a ello que habrá food trucks, puestos de comida, artesanos locales, espectáculos, sorteos y demás, por lo que aseguró que “es una fiesta para disfrutar”.
En lo que respecta a la muestra que estarán haciendo en el evento, Taboada señaló que “nosotros llevamos todo lo que es nuestra producción”, al tiempo que explicó que durante la clase que brindarán el viernes “lo que hacemos es un poco mostrar los pasos, contarle a la gente y dentro de lo que se puede, en un escenario en vivo hacer una pequeña demostración”. Lo cierto es que celebró poder participar de ChocoGesell, ya que destacó que “es una fiesta muy grande, y siempre es mínimamente equitativo a lo que es la Fiesta del Alfajor Costero”, ya que aseguró que “hay gente que viaja solo para eso ese fin de semana largo”, por lo que subrayó que “mueve muchísimo turismo dentro de lo que es la región”.
Por último, Taboada resaltó la importancia de poder contar en la región con eventos como la Fiesta del Alfajor Costero y el ChocoGesell, sobre lo cual manifestó: “Para nosotros que somos pueblos que en general recibimos muchísima gente en el verano y después como que el turismo merma mucho, y más en esta situación tan complicada del país, este tipo de fiestas nos dan un aire en todo sentido, no solo a los productores, sino también a los que son prestadores de servicios. Nos da un poco de aire para llegar más sueltos”.
Lic. Graciela Marker