Del sábado 20 al lunes 22 de noviembre se desarrollará la 52° edición de la Fiesta Nacional de la Corvina Rubia, en la localidad de Mar de Ajó. Con una renovada comisión directiva a cargo de la organización del evento, se están planificando diferentes actividades para poder recaudar fondos. Así lo informó Germán Peirano, Presidente de la comisión, durante una entrevista ofrecida para Opinión.
Lo cierto es que durante la charla Peirano resaltó que “estamos muy contentos porque volver después de todo lo que hemos pasado a nivel mundial, poder volver a hacer la fiesta de manera presencial es hermoso para nosotros, es una gran emoción”, al tiempo que aseguró que “también es un desafío tremendo”, ya que indicó que “hace más o menos 20 o 30 días que se nos habilitó para poder hacer la fiesta”. Es por ello, que destacó que la comisión se encuentra trabajando muy fuerte, ya que explicó que “en dos meses nosotros tenemos que hacer el trabajo que habitualmente hacemos en un año”.
En este sentido, Peirano comentó que apenas fue habilitada la posibilidad de realizar la fiesta de forma presencial, en la comisión directiva “éramos tres personas”, por lo que sostuvo que “el desafío era imposible”. Por ese motivo, mencionó que se llevó a cabo una convocatoria entre “conocidos que en otro momento nos habían expresado sus ganas de colaborar”, gracias a los cual “con esa convocatoria más o menos se armó un grupo de diez o doce personas, que son los que ahora estamos trabajando activamente para poder realizar esta nueva edición”.
Una de las grandes novedades que tendrá la edición de este año de la Fiesta de la Corvina Rubia se centra en un fuerte trabajo de promoción turística, ya que Peirano destacó que “la fiesta tiene un fuerte carácter turístico, y por eso este año nosotros vamos a tratar de reforzar lo con algunas cuestiones puntuales”, sobre lo cual aseveró que “la gente se va a sorprender porque tenemos muchísimas novedades”. En este sentido, adelantó: “Por ejemplo, estamos hablando con la Cámara Gastronómica de la ciudad para que en esos días en los restaurantes de la zona haya platos típicos con corvina como protagonista. Estamos viendo también visitas guiadas que se van a hacer para poder destacar aspectos turísticos importantes de la ciudad”.
Por otra parte, en lo que respecta a las propuestas e iniciativas que la comisión se encuentra llevando adelante para recaudar fondos, Peirano comentó que hace alrededor de 15 días “hicimos una primer cena show que fue un éxito”, por lo que en estos momentos se está preparando una nueva actividad, que tendrá lugar el domingo 24 de octubre en el Club Social y Deportivo de Mar de Ajó. Allí a partir del mediodía, señaló que “vamos a tener una peña folclórica con unos números muy, muy buenos, y aparte vamos a tener un buffet con precios muy accesibles”. El valor de la entrada es de $300. Asimismo, indicó que durante la jornada se realizará la presentación de las postulantes.
Al mismo tiempo, Peirano informó que se ha lanzado un bono colaboración de un sorteo que se realizará el día de la madre, que incluye 20 premios. El valor del bono es de $100. Asimismo, agregó: “Esta semana ya lanzamos la convocatoria a todos los puestos gastronómicos, que comenzó el día de ayer (por el martes) y ya fue una bomba, todo el mundo llama pidiendo su puesto. Lógicamente lo que estamos haciendo es darles prioridad a los comerciantes locales, y ya hay varios puestos que se confirmaron”.
Por otro lado, Peirano explicó que en esta oportunidad “dependemos pura y exclusivamente del apoyo que los comerciantes locales puedan darnos”, ya que señaló que “en dos meses tenemos que recaudar lo que habitualmente recaudamos en un año”. Es por ello que informó que “lanzamos una campaña de apoyo comercial”, con el fin que “todos los comerciantes que a medida de la capacidad de cada uno puedan estar colaborando con la fiesta”. Para todo ello, los interesados pueden contactarse con la comisión a través de la fanpage de Facebook. n