La tradicional paella de la Fiesta de la Diversidad Cultural de Villa Gesell no se realizará este año bajo su modalidad habitual. Ante la decisión de COTEL de no asumir su organización en esta edición, desde el área de Turismo impulsaron una alternativa para mantener la propuesta gastronómica durante el fin de semana: un circuito de establecimientos que ofrecerán paella en distintos puntos de la ciudad.
La situación fue analizada este jueves durante una reunión de la Comisión de Turismo realizada en el Centro Cultural Pipach, encabezada por el secretario de Turismo, Cultura, Educación y Deporte, Emiliano Felice.
Durante el encuentro se aclaró que la tradicional paella no es organizada por la Municipalidad de Villa Gesell, sino por la Cooperativa Telefónica de Villa Gesell (COTEL), con la colaboración de vecinos de la comunidad, aunque históricamente se desarrolla como parte de las actividades de la Fiesta de la Diversidad Cultural.
Para esta edición, la cooperativa informó que no podrá hacerse cargo de su realización. A partir de esa situación, la Secretaría de Turismo inició conversaciones con distintas instituciones intermedias de Villa Gesell para intentar encontrar una organización que pudiera asumir la propuesta.
“Desde la Secretaría de Turismo comenzamos a trabajar en la búsqueda de alternativas y realizamos consultas con distintas instituciones intermedias de la ciudad para evaluar la posibilidad de que alguna pudiera asumir la organización. Finalmente, ninguna de las instituciones consultadas pudo hacerse cargo de la propuesta durante este año”, explicó Felice.
Frente a ese escenario, en la Comisión de Turismo surgió como alternativa la creación del denominado “Camino de la Paella”. La iniciativa apunta a que los establecimientos gastronómicos interesados incorporen el tradicional plato a sus propuestas durante el domingo de la Fiesta de la Diversidad Cultural.
La Secretaría de Turismo abrirá una inscripción para los comercios que quieran sumarse. Los establecimientos adheridos integrarán un circuito que será difundido entre vecinos y visitantes, con información sobre los diferentes lugares de Villa Gesell donde se podrá comer paella durante esa jornada.
De esta manera, la propuesta buscará mantener la presencia de uno de los platos tradicionalmente asociados con la celebración, aunque bajo un formato diferente y distribuido entre distintos establecimientos gastronómicos de la ciudad.
Durante la reunión también se analizaron aspectos relacionados con la programación de la Fiesta de la Diversidad Cultural y la agenda turística para los próximos meses.
Además, desde el Municipio anticiparon que la próxima semana comenzarán las primeras acciones de promoción de Villa Gesell de cara a la temporada de verano, que incluirán nuevos spots y la participación del destino en ferias y eventos previstos para octubre y noviembre. n