Si bien Acuña aseguró que “trabajamos durante todo el año”, lo cierto es que indicó que “ahora arrancamos un poco más fuerte” con los trabajos previos a la temporada, ya que explicó que “vamos a empezar más temprano para tener todo en orden en la fecha correspondiente”. Al mismo tiempo, enfatizó que “este año trabajamos diferente y tenemos grupos de WhatsApp, páginas de Facebook, entonces el vendedor está más adentro de la Asociación que en otros momentos”.
Entre las distintas acciones que se han puesto en marcha, Acuña comentó que recientemente “empezamos por una cosa que no teníamos y nos pareció que era lo correcto, que era el curso de manipulación de alimentos”. En este sentido, informó que “arrancamos el viernes pasado en la sede y fue un éxito”, ya que precisó que “se citó a 60 personas y fueron 60 personas”, por lo cual manifestó que “creo que la mayoría de los trabajadores se dieron cuenta que es necesario que lo tengamos”.
En esta misma línea, Acuña informó que este viernes 29 de septiembre “tenemos curso otra vez”, ya que explicó que “son muchos los vendedores, entonces separamos en varios grupos y los vamos llamando según como se van anotando, por orden de llegada”, al tiempo que recordó que “el curso de manipulación alimento lo estamos haciendo en conjunto con la Municipalidad de La Costa”.
Por otra parte, Acuña anticipó que “a partir del 15 de octubre empezamos con el tema de los permisos”, ya que se llevará a cabo “el reempadronamiento, porque todos los años se tiene que volver a tener la documentación para poder volver a renovar el permiso”. Según precisó, hoy son alrededor de 600 los vendedores ambulantes de zona sur que poseen permiso.

Lic. Graciela Marker