El sábado 3 y el domingo 4 de junio se llevará a cabo en General Lavalle la quinta edición de la Fiesta de la Torta Negra, por lo que serán dos jornadas en la que los asistentes podrán disfrutar de diferentes shows musicales con bandas en vivo, espectáculos artísticos, como así también de la extensa feria de artesanos y gastronómicos locales y regionales, con entrada libre y gratuita. Al contrario de otras ediciones, en esta oportunidad la fiesta creció, y es por ello que se decidió hacerla a lo largo de dos jornadas completas, en función de las demandas de los vecinos lavallenses.
Así lo informó Gladys Bona, Secretaria municipal de Cultura de General Lavalle, durante una entrevista ofrecida para Opinión, en la que explicó que “al principio iba a ser un solo día, porque así lo había dejado determinado el Intendente Rodríguez Ponte”, pero que luego “el Intendente interino Nahuel Guardia escuchando a los habitantes del pueblo, la gente le manifestó que sería bueno hacer dos días de fiesta”, por lo que señaló que “después con el consenso de quienes estamos organizando se determinó hacer dos días”, lo cuales serán el sábado 3 y el domingo 4 de junio. El epicentro de la fiesta será sobre la Av. Mitre, a lo largo de la extensión del boulevard, al tiempo que indicó que “el escenario va a estar en la Av. Mitre y San Martín, casi en diagonal a la Panadería del Pueblo, como todos los años”.
En lo que respecta al cronograma de actividades, la funcionaria explicó que durante el armado de la grilla “tratamos de variar en las temáticas, para que haya para todos los gustos”, al tiempo que se tuvo en cuenta “darle la participación a nuestros artistas locales”. Además, señaló que en el paseo gastronómico, “van a estar los chicos de la Panadería del Pueblo haciendo degustación de sus productos y van a tener un stand vendiendo tortas negras”. De esta manera, indicó que la jornada del sábado se inicia a partir de las 10 horas “con la apertura del paseo gastronómico, de productores y artesanos de la localidad y de distritos vecinos”, ya que adelantó que “van a venir de toda la región”.
Por la tarde del sábado, Bona indicó que “comenzamos a las 15 horas en la parte artística en el escenario con cantantes locales como Pampa Lima, Alberto Zuñiga, Daniel el chapista cantor, Sergio Schmitd, Luciana Echarren, Raúl Farías y Lautaro Cáceres”, continuando las presentaciones con: “A las 18 horas contaremos con la presencia de Legado Nativo, que cantan folklore. A las 19 horas Rodrigo Vagoneta que es un humorista, a las 20 Tierra Firme que es una banda de rock, que uno de los integrantes de la banda tiene otra panadería en Lavalle que también va a estar vendiendo sus productos, y terminamos el escenario con el grupo Los Palmae. Después a partir de las 22 horas tenemos baile popular en la calle con La Ida y La Nueva Era”.
En lo que respecta a la jornada del domingo 4, la funcionaria informó que también se inicia a las 10 horas con el paseo gastronómico y de artesanos sobre el boulevard de la Av. Mitre, mientras indicó que “a las 15 horas contaremos con los talleres municipales que nos demostrarán lo que han venido trabajando los integrantes de los distintos talleres”, donde estarán presentes el grupo de danzas folclóricas Amanecer, los integrantes de los talleres de danzas folclóricas de niños y adolescentes y del taller de canto, al tiempo que anunció que “también nos visitara el grupo de folklore municipal de Tordillo”. Luego de ello, mencionó: “A las 17 horas estará en el escenario Mariana Santander, a las 18 Franco Masinani, y a las 19 comenzamos con el baile con La Rumbera”.
Por último, Bona recordó que esta fiesta surgió con el fin de “homenajear a Hilda y Antonio, que son los que iniciaron la Panadería del Pueblo, en homenaje a la familia Latchuk”, que cuenta con una historia en Lavalle “de más de 50 años”, al tiempo que señaló que se realiza el primer fin de semana de junio debido a que “la panadería abrió originalmente un 3 de junio”. Asimismo, agregó: “Ahora la panadería está en manos de la tercera generación, porque están los nietos de Hilda y Antonio, y los chicos continúan con la receta”.