Durante una entrevista ofrecida para Opinión, el profesor Luis Carrizo, Director del Centro de Formación Laboral N°401 del partido de La Costa, invitó a toda la comunidad a participar de la 3° edición de la Expo Educativa del Centro de Formación, que informó se estará desarrollando el próximo miércoles 3 de septiembre en la sede de la institución, ubicada en el kilómetro 340.5 de la Ruta 11, acceso a Lucila del Mar, donde se encuentra emplazado el Sector Industrial Planificado. De acuerdo a lo que precisó, la muestra estará abierta a partir de las 9 horas y hasta las 18”. En este sentido, manifestó que para la ocasión “esperamos a todos los chicos de sexto año de los secundarios del partido de La Costa, que aproximadamente son entre 450 y 500 jóvenes, que van a pasar por los distintos entornos formativos”.
Durante la exposición, según indicó Carrizo, los asistentes podrán tener la posibilidad de “ver prácticas en vivo de los oficios”, como así también “se van a poder sacar todas las dudas que consideren con los profesores e inclusive con alumnos avanzados”, ya que además mencionó que en esta oportunidad “va a haber alumnos que ya son emprendedores dentro del programa PUPAS, que también van a estar sacando dudas a todos los jóvenes y vecinos que quieran ser parte de la Expo”, donde puntualizó que van a poder “conocer nuestra sede y toda la oferta de capacitación que brinda el CFL”.
En lo que respecta al cronograma de actividades para la jornada, el profesor Carrizo precisó: “Las puertas se abren a las 9 de la mañana, 9:30 tenemos una apertura oficial y después acompañados por distintos profesores, los chicos van a ir pasando por los distintos stands, por ejemplo el de Conservas de Frutas y Hortalizas, Pastelería, Riego por Aspersión, Huerta Bajo Nylon, Carpintería, Informática para Administración y Gestión, Soldadura, Mecánica de Autos, Mecánica de Moto, Electricidad de Inmueble”, y explicó que en cada una de estas paradas se dedicarán “10 o 15 minutos para una breve explicación de lo que es el oficio, lo que es el taller y dónde se pueden insertar laboralmente”.
Teniendo en cuenta la nutrida cantidad de propuestas educativas que actualmente posee el CFL 401, el director de la institución comentó que habrá varios stands, por lo que aseguró que será “una puesta en escena bastante importante”, por lo cual expresó: “Agradezco a todo el equipo que nos acompaña, agradezco toda la colaboración que recibimos de la Municipalidad de La Costa, de nuestro Intendente Juan de Jesús y todos sus colaboradores, porque es una epopeya bastante importante abrir las puertas a todo este espectro de jóvenes que están prestos a enfrentar el mercado laboral” y si bien mencionó que “sabemos que muchos van a elegir alguna carrera terciaria o universitaria”, lo cierto es que observó que “también sabemos que muchos quieren hacerse de un oficio para ya rápidamente enfrentar el mercado laboral”.
Es por ello, que el profesor Carrizo enfatizó que “estamos muy emocionados y con muchas expectativas y de que el miércoles sea un día lindo, agradable para todos pues aquello que nos visitan”, y recalcó que la Expo Educativa del CFL 401 “sirve para conocer la oferta de capacitación laboral de educación pública, gratuita y de calidad y con certificación oficial acompañados por la Municipalidad de La Costa”.
Por último, durante la charla el profesor Carrizo se refirió al grupo de alumnos del último año de la Escuela Secundaria N°4 que han desarrollado un emprendimiento de alfajores artesanales. En este sentido, comentó que “esos chicos pasaron por el curso de manipulación de alimentos en nuestra sede y los invitamos a hacer el curso de alfajores también”, y destacó que “ya están levantando pedidos y están promocionando al alfajor bastante bien”. Según indicó se trata de un alfajor con sabor a Cheddar, lo cual sin dudas es toda una innovación. Conociendo esta inquietud entre los más jóvenes, este viernes se llevó a cabo un nuevo curso de manipulación de alimentos en la Escuela Técnica N°2 de Mar de Ajó, donde también señaló que “estamos también brindando el curso de manipulación de alimentos, como así también “hablando de todo lo que es el espectro que tienen los chicos para empezar a producir su propio emprendimiento”.

Lic. Graciela Marker