La Municipalidad de General Madariaga informó que, ante la confirmación de casos de triquinosis, solicita a toda la población abstenerse de consumir embutidos sin rotular, independientemente del comercio o carnicería donde hayan sido adquiridos.
Según el parte oficial, hasta el momento se confirmaron seis casos mediante análisis de laboratorio, mientras que otras 45 personas permanecen en observación a la espera de los resultados de los estudios correspondientes.
Como parte de las medidas para evitar la aparición de nuevos contagios, el Municipio anunció que intensificará los controles en los comercios dedicados a la venta de productos cárnicos. Las inspecciones apuntarán a reforzar las tareas de fiscalización y el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes.
Además, las autoridades adelantaron que trabajarán de manera conjunta con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para fortalecer las acciones de prevención y vigilancia sanitaria.
Desde el Municipio recordaron que todos los productos cárnicos y chacinados deben contar con su correspondiente rótulo e identificación, ya que ello garantiza su trazabilidad y certifica que fueron sometidos a los controles bromatológicos exigidos.
Finalmente, remarcaron que la prevención y el consumo responsable de alimentos seguros son herramientas fundamentales para proteger la salud de la comunidad.